אנחנו יודעות כמה קשה לוותר על הקפה של הבוקר, אבל לפעמים הגוף מאותת לנו שהוא זקוק לשינוי והפסקה ומבקש משהו יותר טבעי ובריא. אם את מחפשת תחליף קפה שייתן לך אנרגיה, טעם נהדר ויתרונות בריאותיים – הגעת למקום הנכון!

בין אם את רוצה להפחית את צריכת הקפאין, או שאת פשוט סקרנית להכיר חלופות לקפה, יש לנו חדשות טובות: תחליפי הקפה של היום הם הרבה יותר טעימים ומזינים ממה שאת חושבת.

בשנים האחרונות שוק תחליפי הקפה העולמי חווה צמיחה משמעותית. עיקר הצמיחה נובעת בזכות המודעות הגוברת לבריאות ואורח חיים מאוזן. אנשים רבים החלו לחפש תחליפים לקפה ממגוון סיבות, כמו רגישות לקפאין, עצבנות, קשיי שינה, ושיקולים בריאותיים הקשורים למערכת העיכול. בנוסף, אוכלוסייה כמו נשים בהריון ומניקות, לצד אנשים בתהליכי גמילה מקפה, מוצאים בתחליפי קפה פתרון טעים.

שוק תחליפי הקפה מציע חלופות רבות כמו "קפה" המיוצר מדגנים כמו שעורה, סלק ותאנים, בלוטים ואגוזים קלויים ואפילו מגלעיני תמרים! אחד הצמחים הפופולריים בתחליפי הקפה הוא צמח העולש (Chicory) המציע פתרון טבעי ובריא לאנשים המחפשים חלופה נטולת קפאין.

לעולש יתרונות רבים בעולם הרפואה המשלימה:

1. עשיר בסיבים הנקראים אינולין, הנחשבים סיבים פרה-ביוטיים התורמים לבריאות מערכת העיכול ומסייעים לשגשוג החיידקים הטובים במעיים.
2. עשיר בנוגדי חמצון המגנים על הגוף מנזקי רדיקלים חופשיים.
3. מסייע בוויסות סוכר בדם: מחקרים שונים מראים שעולש עשוי לסייע לאיזון רמות הסוכר בדם.
4. תמיכה בניקוי רעלים: העולש הוא נחשב המעודד תהליכי ניקוי רעלים בגוף ומהכבד.

לעולש יש מתיקות טבעית המפחיתה את הצורך בהוספת סוכר, והוא מספק טעם עשיר וקלוי המזכיר את הקפה. יתרונות אלו, לצד היותו מתאים לנשים בהריון ולמניקות, הופכים אותו לאידיאלי לאנשים המחפשים ליהנות ממשקה נטול קפאין.

באורגניקזון אנחנו מציעות את תחליף הקפה הפופולרי INKA משקה דגנים מ-100% רכיבים טבעיים, ומיוצר מתערובת דגנים באיכות גבוהה במיוחד.

✅ נטול קפאין לחלוטין

✅ עשיר בסיבים תזונתיים

✅ מתאים לילדים מגיל 3

✅ מעולה לנשים בהריון ולמניקות

✅בעל טעם וארומה מתוחכמת ועדינה.

כשאת בוחרת תחליף לקפה, חשוב לשים לב למספר דברים:

🌱 רכיבים טבעיים ואורגניים

☕ נטול קפאין (כן כן לחפש באותיות הקטנות שלא מסתתר תוספת קפה או קפאין)

💚 מתאים לכל המשפחה

• 2 כפיות משקה INKA
• 4 ריבועי שוקולד מריר
• חלב סויה להקצפה
• סירופ מייפל אמיתי – לפי הטעם

מחממים את חלב הסויה להקצפה. לתוך ספל מוסיפים 2 כפיות משקה INKA ומוזגים את החלב. לאחר מכן מוסיפים את קוביות השוקולד עד להמסה מלאה וממתיקים לפי הטעם בסירופ מייפל.

כתב: רון ראובן – נטורופת N.D, הרבליסט קליני ורפלקסולוג. המידע במאמר נכתב ע"י נטורופת מוסמך והוא אינו מהווה המלצה או תחליף לייעוץ רפואי. ההסתמכות על הכתוב היא על הקורא בלבד ומומלץ להתייעץ על רופא או מטפל טרם השימוש. נשים בהריון, מניקות, קשישים, ילדים ואנשים החולים במחלות כרוניות או נוטלים תרופות מרשם יש להיוועץ בגורם רפואי טרם השימוש.